Tabela wartości odżywczych
| Wartość odżywcza | na 100g produktu |
|---|---|
| Wartość energetyczna (kcal) | 1446 kJ / 341 kcal |
| Tłuszcze (g) | 1,4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.2 g |
| Węglowodany (g) | 70 g |
| w tym cukry (g) | 3,8 g |
| Błonnik (g) | 2,8 g |
| Białko (g) | 11 g |
| Sól (g) | 0g |
Spaghetti długie Czaniecki 100% semolina z pulpecikami w sosie pomidorowym
SKŁADNIKI
- 200 g makaronu Spaghetti długie 100% durum
- 400 g mięsa mielonego
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
- papryka słodka mielona
- mąka (do obtoczenia pulpetów)
- 400 g pomidorów w puszce
- 250 ml bulionu
- 1 łyżka oliwy
- 3 ząbki czosnku
- natka pietruszki
PRZYGOTOWANIE
- Do mięsa mielonego dodaj szczyptę soli i pieprzu oraz dopraw je słodką papryką. Dodaj jajko i bułkę tartą. Wymieszaj, by połączyć składniki.
- Z powstałej masy uformuj pulpety, a kolejno obtocz je w mące. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kuleczki z każdej strony, aż będą rumiane.
- Ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- Na patelnię, na której smażyły się pulpeciki, dodaj 3 ząbki rozdrobnionego czosnku, pomidory z puszki oraz bulion. Ponownie dodaj na patelnię usmażone pulpeciki. Całość wymieszaj i duś około 10 minut.
- Na koniec dopraw powstały sos wedle potrzeb solą, pieprzem lub papryką. Dodaj ugotowany makaron spaghetti długie. Danie możesz posypać natką pietruszki.
Smacznego!