Tabela wartości odżywczych / Nutritional value:
| Wartość odżywcza | na 100g produktu |
|---|---|
| Wartość energetyczna (kcal) | 1569 kJ / 371 kcal |
| Tłuszcze (g) | 3,7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1 g |
| Węglowodany (g) | 70 g |
| w tym cukry (g) | 2,9 g |
| Błonnik (g) | 2,6 g |
| Białko (g) | 13 g |
| Sól (g) | 0,06 g |
Zawartość soli wynika wyłącznie z naturalnie występującego sodu.
Przepis na zupę kukurydzianą z makaronem jajecznym Czaniecki Gniazdko 2
SKŁADNIKI:
- 250 g makaronu Czaniecki Gniazdko 2
- 3 marchewki
- 1 puszka kukurydzy
- 1 średnia cebula
- 300 g piersi z kurczaka
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżki śmietany 30%
- 1 łyżka mąki
- Sól, pieprz, słodka papryka do smaku
- 2 listki laurowe
- 1 kostka warzywna
- Natka pietruszki
PRZYGOTOWANIE:
- Pokrój pierś z kurczaka w paski, podsmaż na oliwie i odstaw.
- Marchewkę obierz i pokrój w plastry, cebulę drobno posiekaj. Podsmaż cebulę na oliwie, dodaj marchewkę i smaż chwilę.
- Wlej 1,5 l wody, dodaj kostkę warzywną i zagotuj. Dopraw solą, pieprzem i wrzuć listek laurowy.
- Dodaj odsączoną kukurydzę oraz wcześniej podsmażonego kurczaka. Gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
- Śmietanę wymieszaj z mąką i 100 ml gorącej zupy, po czym wlej do garnka przed końcem gotowania. Dopraw słodką papryką i posyp natką pietruszki.
- Makaron ugotuj al dente i dodaj do zupy tuż przed podaniem.
Smacznego.