Tabela wartości odżywczych
| Wartość odżywcza | na 100g produktu |
|---|---|
| Wartość energetyczna (kcal) | 1569 kJ / 371 kcal |
| Tłuszcze (g) | 3,7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1 g |
| Węglowodany (g) | 70 g |
| w tym cukry (g) | 2,9 g |
| Błonnik (g) | 2,6 g |
| Białko (g) | 13 g |
| Sól (g) | 0,06 g |
Zawartość soli wynika wyłącznie z naturalnie występującego sodu.
Zupa borowikowa z makaronem jajecznym Czaniecki Kokardka mała
SKŁADNIKI:
- 250 g makaronu jajecznego Czaniecki Kokardka mała
- Suszone borowiki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1,5 l bulionu warzywnego
- Suszony tymianek
- Sól i pieprz do smaku
- Masło klarowane
- Śmietana 18%
PRZYGOTOWANIE:
- Suszone borowiki moczymy w wodzie przez około 15 minut. W międzyczasie drobno kroimy cebulę i przeciskamy czosnek przez praskę.
- Na patelni rozgrzewamy masło klarowane, wrzucamy cebulę, czosnek i namoczone borowiki, a następnie dodajemy tymianek i smażymy przez kilka minut.
- W osobnym garnku wlewamy wodę z borowików oraz bulion warzywny, a następnie dodajemy zawartość patelni.
- Do wywaru wsypujemy makaron jajeczny Czaniecki Kokardka mała i gotujemy przez kilkanaście minut.
- Całość doprawiamy solą i pieprzem, a na koniec dodajemy śmietanę.
Smacznego