Tabela wartości odżywczych
| Wartość odżywcza | na 100g produktu |
|---|---|
| Wartość energetyczna (kcal) | 1569 kJ / 371 kcal |
| Tłuszcze (g) | 3,7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1 g |
| Węglowodany (g) | 70 g |
| w tym cukry (g) | 2,9 g |
| Błonnik (g) | 2,6 g |
| Białko (g) | 13 g |
| Sól (g) | 0,06 g |
Zawartość soli wynika wyłącznie z naturalnie występującego sodu.
Zupa z zielonych warzyw z makaronem jajecznym Czaniecki Muszelka mała
SKŁADNIKI:
- 250 g makaronu 5-jajecznego Czaniecki Muszelka mała
- 2 garści brukselki
- Świeży czosnek niedźwiedzi
- Świeży szpinak
- 1 szklanka mrożonego zielonego groszku
- Mała cukinia
- Szczypiorek
- Koperek
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy
- 1,5 litra bulionu warzywnego
- 200 g serka mascarpone
PRZYGOTOWANIE:
- Czosnek niedźwiedzi kroimy w paski, a cukinię w kostkę.
- Przygotowujemy 1,5 litra bulionu warzywnego (może być z kostki lub na świeżych warzywach).
- Na maśle i oliwie podsmażamy brukselkę, czosnek niedźwiedzi, cukinię i szpinak.
- Dodajemy podsmażone składniki do bulionu wraz z groszkiem i gotujemy przez około 10 minut.
- W międzyczasie gotujemy makaron Czaniecki.
- Do zupy dodajemy serek mascarpone oraz ugotowany makaron.
- Całość posypujemy posiekanym szczypiorkiem i koperkiem.
Smacznego!