CZANIECKI

Makaron 5 jajeczny popularny z dodatkiem przyprawy kurkumy - Pappardelle

250 g

Szerokie, eleganckie wstążki stworzone z myślą o wyjątkowych daniach. Powstaje według tradycyjnej receptury, z dodatkiem jaj, co nadaje mu intensywny smak, piękny złocisty kolor i idealnie sprężystą strukturę. Dzięki swojej formie doskonale łączy się z gęstymi sosami – mięsnymi, grzybowymi czy warzywnymi – podkreślając charakter potrawy i nadając jej wykwintny wygląd. To makaron, który przemienia codzienny posiłek w prawdziwą ucztę – zainspiruj się włoską tradycją w domowym wydaniu.

Składniki:

Składniki: Kaszka pszenna makaronowa, semolina (kaszka z pszenicy durum), 5 jaj na kilogram mąki (21,3%), woda, przyprawa kurkuma.

Sposób przygotowania:

Na każde 100 g produktu zagotować 2 litry posolonej wody, wrzucić makaron - gotować 9 minut. Następnie makaron przecedzić, polewając zimną wodą.

Tabela wartości odżywczych

Wartość odżywczana 100g produktu
Wartość energetyczna (kcal)1569 kJ / 371 kcal
Tłuszcze (g)3,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g)1 g
Węglowodany (g)70 g
w tym cukry (g)2,9 g
Błonnik (g)2,6 g
Białko (g)13 g
Sól (g)0,06 g
Zawartość soli wynika wyłącznie z naturalnie występującego sodu.

Sprawdź przepis na makaron Pappardelle z łososiem i sosem śmietanowo-koperkowym

Więcej przepisów znajdziesz na: